1、“十四五”專題13：茶葉標(biāo)準(zhǔn)化“十三五”進(jìn)展及“十四五”發(fā)展方向

我國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化工作起步較早。1953年建立了全國統(tǒng)一的毛茶分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)樣，20世紀(jì)50—80年代，根據(jù)內(nèi)銷、邊銷、外銷制定了多套茶葉加工標(biāo)準(zhǔn)樣。從上世紀(jì)80年代開始，逐步發(fā)布、實(shí)施了系列茶葉文字標(biāo)準(zhǔn)，包括測定方法標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等?！笆濉逼陂g，我國茶葉產(chǎn)業(yè)的快速健康發(fā)展，離不開標(biāo)準(zhǔn)的引領(lǐng)和助力；我國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化工作也隨國家對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化工作的重視及茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展而得到快速發(fā)展。

2、產(chǎn)銷兩旺！我國茶產(chǎn)業(yè)全年銷售額預(yù)計(jì)超3000億元

中國茶葉流通協(xié)會(huì)最新發(fā)布的消息顯示，今年，我國茶產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺的形勢(shì)。據(jù)分析預(yù)測，全年銷售總額將超過3000億元。在生產(chǎn)方面，全國19個(gè)茶葉主產(chǎn)省、自治區(qū)、直轄市茶園面積保持穩(wěn)定，與上年基本持平。今年春季，主產(chǎn)區(qū)天氣狀況總體適宜茶樹生長，開采期普遍提前，除山東因凍害小幅減產(chǎn)外，其余各省均增產(chǎn)。

3、茶文化與現(xiàn)代化(一)

編者按：這實(shí)在是一個(gè)十分有趣的現(xiàn)象：當(dāng)年最強(qiáng)盛的大英帝國，面向東方的中英鴉片戰(zhàn)爭和面向西方的英美獨(dú)立戰(zhàn)爭，竟然都是由茶引發(fā)的。這就使原產(chǎn)于中國的這種小小的嫩葉，與人類的命運(yùn)產(chǎn)生了緊密的聯(lián)系，同時(shí)也就同人類的現(xiàn)代化運(yùn)動(dòng)結(jié)下了不解之緣

4、十大趨勢(shì)洞見新消費(fèi)，茶葉營銷創(chuàng)新策略盡在掌握

好的營銷源于對(duì)生活的洞察。疫情下，直播、宅、廚藝比拼、減肥等話題異?；鸨敲床铇I(yè)如何基于這些新的需求和趨勢(shì)做更好的營銷呢？

／產(chǎn)品新聞／

1、興海茶2019土雞沱的火爆現(xiàn)象，給普洱茶投資收藏市場帶來了哪些新啟發(fā)？

近幾年，在普洱茶投資收藏市場，一些年份班章茶的價(jià)格在不斷創(chuàng)造傳奇，也引發(fā)了茶友、藏客對(duì)一些精品班章茶的追捧，像佳兆業(yè)·興海茶于2019年推出的【班章喬木生態(tài)沱茶】（業(yè)界稱呼為“2019土雞沱”），近期在市場上可謂一直獨(dú)秀，價(jià)格持續(xù)走高，市場人氣高漲，目前，2019土雞沱的“火爆”現(xiàn)象還在持續(xù)發(fā)酵，市場對(duì)它如此高的關(guān)注度，也引發(fā)了業(yè)界的思考。

2、《大益茶2022》首發(fā)！為茶人獻(xiàn)上可用一整年的禮物

茶為國飲，身心大益。值2022年新年來臨之際，大益茶道院以一本新書，一本可聽、可看、可讀、可寫的新書——《大益茶2022》，帶您走進(jìn)大益集團(tuán)，細(xì)讀大益品牌、文化和歷史。

3、最適合冬天喝的茶，喝對(duì)更養(yǎng)生！速戳了解~

冬天天氣寒涼，且陽氣開始生發(fā)，宜助陽氣，因此如此時(shí)節(jié)，應(yīng)少飲綠茶、輕發(fā)酵的烏龍茶、新制的普洱生茶、新制白茶等，宜品飲紅茶、普洱熟茶、黑茶這類性溫的發(fā)酵類茶。

／知識(shí)／

1、你買的小青柑到底是什么柑？你知道嗎？

廣東新會(huì)地理?xiàng)l件獨(dú)特，土地肥沃，是小青柑的適宜栽培區(qū)。由于土壤條件、栽培技術(shù)、農(nóng)田氣候的差異，新會(huì)陳皮與別地的陳皮，其形狀組織結(jié)構(gòu)雖然相似，但揮發(fā)油所含的成分及品味都有很大差異，自然功用價(jià)值就差別很大。

2、普洱茶和什么不能一起吃？你知道嗎？

普洱茶的養(yǎng)生作用一直為茶友們津津樂道，但其獨(dú)特的發(fā)酵手法造成了它獨(dú)特的味道、形態(tài)和物質(zhì)構(gòu)成，這就使普洱茶容易和一些食物產(chǎn)生沖突，發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生有害物質(zhì)，同時(shí)對(duì)人體健康造成損害。

3、八十華章：關(guān)茶陳香，下關(guān)茶廠的八十華章（三）

2005年，下關(guān)沱茶集團(tuán)的“寶焰牌”商標(biāo)被云南省工商局認(rèn)定為“云南省著名商標(biāo)”；“六面佛禮盒緊茶”入選西藏自治區(qū)成立40周年大慶唯一指定禮品茶，開啟了下關(guān)沱茶的六角盒系列。

4、為什么普洱茶要醒茶？醒茶的作用是什么？

品茶、品酒都是人生樂事。如何最大程度享用他們的美妙滋味？如何將酒的精華、茶的精華釋放出來？

／展會(huì)／

1、盛會(huì)落幕，茶香不散！第11屆南寧茶博會(huì)、首屆廣西茶文化節(jié)圓滿落幕！

11月15日，由廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳作為指導(dǎo)單位，由深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)、深圳市華巨臣實(shí)業(yè)有限公司主辦，欽州坭興陶行業(yè)協(xié)會(huì)、好茶倉倉儲(chǔ)、茶閱全媒體協(xié)辦的第11屆中國（南寧）國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨紫砂、陶瓷、茶具用品展、首屆廣西茶文化節(jié)（以下稱為：第11屆南寧茶博會(huì)、首屆廣西茶文化節(jié)）在南寧國際會(huì)展中心B1、B2館圓滿落幕！

2、名茶匯琶洲，下周來廣州茶博會(huì)嘆茶

2021中國（廣州）國際茶業(yè)博覽會(huì)（簡稱廣州茶博會(huì)）和廣州國際茶文化節(jié)即將在11月25-29日舉辦。對(duì)于愛嘆茶的老廣來說，屆時(shí)多了一個(gè)品茗購茶的好去處。據(jù)了解，本屆展會(huì)規(guī)模70，000平方米，有來自全國20多個(gè)?。ㄊ?、自治區(qū)）各產(chǎn)茶區(qū)上千家優(yōu)質(zhì)品牌企業(yè)參展，此外還有來自尼泊爾、越南等13個(gè)中外參展團(tuán)前來參展。

3、2022第18屆中國（臨沂）國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)定于2022年4月29日-5月2日

2022第18屆中國（臨沂）國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)（簡稱：山東臨沂茶博會(huì)），定于2022年4月29日-5月2日，在臨沂國際博覽中心（臨西十路）隆重舉行。山東臨沂茶博會(huì)是由青島海之星商務(wù)會(huì)展有限公司全程策劃主辦，并已成功舉辦了17屆；山東臨沂茶博會(huì)的持續(xù)舉辦，將臨沂、日照、棗莊、濟(jì)寧、連云港、徐州、宿遷等“魯南蘇北”七個(gè)地級(jí)市的茶文化、茶經(jīng)濟(jì)緊密相連，互融互通，協(xié)同發(fā)展，被業(yè)界譽(yù)為“魯南蘇北”地區(qū)茶界交流盛會(huì)。

整理丨茶小明

圖片丨部分來源于網(wǎng)絡(luò)